由于缺乏统一规范,湖北省几乎没有可出口的水产品。昨日是第36届世界标准日,我省专家呼吁湖北水产品急需标准化管理。
作为千湖之省,湖北鱼“游”不出国,原因在于我省许多水域遭受到不同程度的污染,对水产品的生产及流通全过程也没有统一质量标准,而难以达到出口要求。
水产品在生产、供应链管理中也没有实现规范化。
湖北经济学院陶君成教授提出,对水产品制定“标准”,清晰划分水产品从生产到流通各个环节的责任界限,真正起到保障食品安全的作用。
[责任编辑:武汉晚报]
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