一直持续疲软的冷冻虾的行情目前开始趋向反弹。特别是天然大型的虾货品不足的感觉比较强烈。国内业者都在为原料的对付方法而艰苦奋战着的样子。到这来的美国买进压力也增大，日本进口业者抵挡不住，这也是国内越发地感到货物缺乏。养殖BT（斑节对虾）也因为有美国产地供应价格支撑下限，国内的市价也转向逐渐升高。
有一个筑地批发商带着为难的表情说：“没有货品，调配非常地辛苦。”在话的下文中说在国内天然大型的虾货品缺乏的感觉增强。到了花的、白的、黑的等一律都不足、批发方面说上升到８／12的“几乎没有”的这样一个状态。
市价涨高的理由是，由于原油价格高涨引起的减产和美国方面激烈的购买。在东南亚的各个产地中，由于受到燃料费用上升的影响只有一部分的船只仍在作业，天然虾的卸货确实是减少了。再加上由于巴西产的虾发生疾病，原来在巴西购买的美国订货就转移到了东南亚。在货品量少的基础上，流通到美国的货品又膨胀起来，面向日本的出货就每况愈下了。
美国方面的购买不仅仅是天然的产品养殖的产品需求也很强。越南的养殖BT的报价价格变成指标的16／20，为10・00美元。很久以来都持续9美元左右的成交价提高到了10日元。印度尼西亚也以10・50美元的价格稳定地推移者着。同时不只是BT，关于白虾也是一样的。泰国的带壳虾现在31／40的为６・80美元。今年夏天从５・20美元上升了1美元以上。
美国的购买力拉升了海滨价格。美国的虾进口量，由于去年大幅度增长了52万吨，认为今年进口基准衰弱的看法增强了，但是从8月开始成交数量急剧增加。仅仅8月份一个月就进口了5万6000吨，数量很多超过了去年的雷击数量。目前圣诞的需求支撑着美国进口者的购买增长。
因为如此，确实日本国内的行情也是以大型的为主。苦于市场状况低迷的养殖BT的行情也很紧张。目前以16／20，印度尼西亚的为2200日元～2250日元、越南的为2100～2150日元。分别在最近的最高价格上上升了50日元。
只是，印度尼西亚・达拉根等地虽然聚集了对一部分优良产品的订货，但是由于无法预先断定销路是否恢复，筑地批发商说：“在印度尼西亚2300日元应该就是个限度了吧。”
[责任编辑：中国食品产业网]
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