自新小麦大量上市以来，江苏新沂市场行情一直处在平稳、低走的波动当中，进入11月份以来，本地市场小麦价格出现小幅上涨。
目前，国标中等以上白小麦企业挂牌收购价格为每公斤1.34元，比上月底提高0.02元，上涨幅度为1.5%，相应地个体粮食经纪人下村上门收购价格也从每公斤1.30元，提高到每公斤1.32元，私营面粉收购价格较平稳，始终保持在每公斤1.38元左右，现在企业批量销售价格平均为每公斤1.42元，比上月平均上涨0.015元左右。
本旬小麦价格出现上涨，是入秋以来经营人士所企求的，但也是业内分析人士预料之中的，笔者经调查分析认为个中原因大概有：一是秋粮上市以后，农户集中销售水稻和玉米，而出售小麦意愿降低，二是现在进入市场流通交易的小麦，质量非常好，三是目前企业与农户库存小麦减少，面粉加工企业又开始大量采购原料，四是本地粮食企业打开了山东、河北等地市场，企业批量外销小麦增多。
但是我们同时看到了阻碍市场小麦价格上涨的因素，一是近来河南郑州小麦拍卖，对国内市场价格上涨具有调节作用，二是新沂周边地区小麦价格还处于平稳时期，市场一时难以起动，也将影响新沂小麦价格继续上行，三是各级企业主管部门加大小麦促销售力度，同时地主粮食企业对外大量抛售库存小麦，必将影响小麦进一步上涨。
综上所述，目前本地市场小麦价格出现小幅上涨是在情理之中，然而影响小麦继续大幅度上涨的市场经济因素也不少，由此可以预见后期本地市场小麦价格将以平稳走势为主，而以短时间的小幅上涨为辅，市场购销价格将在目前价位波动。
[责任编辑：中华粮网]
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