日前，安徽稻谷粳稻上市量较上周继续小幅增加，但仍远未达到峰值。米厂粳稻进厂价为0.92-0.93元/斤，较上周上涨了40-60元/吨。新粳米出厂价为1.38元/斤，较上周的1.36元/斤小幅上涨。今年安徽部分地区遭受稻飞虱灾害，粳稻质量下降严重，粳稻出糙率为71-72%，该比率正常年份为75-81%，今年安徽粳稻整精米率约为55%。据市场人士反映，部分地区稻谷农药残留严重，米厂为顺利通过质量检查，对所收购稻谷的质量要求较为严格。市场呈现对优质稻谷需求增长态势，成为推动粳稻价格上涨因素之一。
日前，江苏泰州市兴化地区2005年产粳稻价格上涨较为显著，普通粳稻进厂价为0.87-0.88元/斤，比上周的0.85元/斤上涨了2-3分/斤，质量优良的稻谷收购价格甚至达到了0.90元/斤，稻谷含水率为17.5%以内；新粳米出厂价为2560元/吨，与上周相比有较大跌幅，下跌了100元/吨。本周江苏、安徽粳稻收购呈现相似态势：即在均遭受稻飞虱灾害影响的情况下，粮食企业对所收购粳稻质量要求严格，而江苏、安徽两省新粳稻质量普遍低于去年，新粳稻出糙率为78%，去年为82-83%，整精米率为63-64%，病斑率为6-7%，供需结构的失衡促进了优质稻谷价格上涨。粳稻价格后市将按品质呈两极化趋势。
[责任编辑：中国谷物网]
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