湖南水稻种植面积和产量一直稳居全国首位,然而过去因忽视品质,追求产量,导致产品销售不旺,市场竞争力不强。为把水稻生产的数量优势转化为经济优势,湖南省委、省政府在确保稻米高产稳产的基础上,全力发展优质香稻产业。
一是抓示范基地建设。按照“一片一种”原则,引导稻米加工企业与生产基地农户衔接,大力实施订单种植,对推进优质稻米产业化产生了良好示范效应。目前,湖南以41个商品粮生产大县为中心,建成58个省级万亩优质稻示范片、175个市(县)级5000亩示范片。2005年全省落实优质晚稻订单产销合同达1092万亩,订单价格全面上扬,达到平均每百公斤200元的历史最高水平。
二是抓优质稻种选育研发。先后从南方稻区113家育种科研单位征集稻种289个,经过统一种植、鉴定、检测,挑选出多个优质稻种。据攸县农业局测产,优质稻品种湘晚籼13号亩产达480公斤;汨罗市农业局测产,优质稻品种天龙香103号,亩产达436.7公斤,这些都极大提高了优质稻的产量和质量。
三是抓粮食龙头企业。选定10家设备较先进的大米加工骨干企业给予重点扶持,并使之与稻米大县产销对接,一条龙开发优质食用大米。优质的稻谷加上先进的加工技术,使金健、粒粒晶、天龙、盛湘等一批湘米品牌走向全国,走出国门。
四是抓优质稻米市场开拓。一方面抓好粮食龙头企业的培育发展,通过它们带动粮食销售;另一方面,通过大力办好会展农业,给优质稻米销售提供一个良好的展销平台,促进优质稻米和市场产销对接,特别是今年即将在湖南举行的第四届中国优质稻米博览会对促进优质稻米的市场开拓将起到重要作用。
通过努力,今年全省种植优质稻累计达3100多万亩,比去年增加190余万亩,占水稻种植总面积的50%强;农民种植优质稻每亩平均可望增收80元,各稻米加工企业效益普遍提升,全省外销稻米全年可望超过40亿公斤。从国庆节晚稻收割前后情况来看,优质稻产销形势趋好,稻子刚收割下来,就有不少粮食加工企业上门高价收购;金健、粒粒晶、天龙、盛湘等一批湘米品牌企业的产品在节日期间普遍销售旺盛。由于优质稻市场化程度较高,受国家最低价收购政策影响较小,湖南优质稻每百斤市场价基本高于国家最低价10-20元。湘西南“天龙一号”优质早稻今年到库收购价每百斤88-90元,湘西地区种植较多的“湘晚籼13号”,收购到库价每百斤88-90元,生产基地收购价每百斤84-87元。
[责任编辑:湖南农业信息网]
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