毛竹、蔬菜、油茶、茶叶四项农业产业在上饶县有一定的产业基础，农民的参与面也很广，既有做大产业的条件，也有利于带动农户大面积增收，该县先后出台了《关于加快县级农业龙头企业发展意见》、《蔬菜、毛竹、油茶、茶叶产业发展实施意见》等一系列促进和加强全县农业产业化发展的政策，用政策机制来启动四大产业的发展。该县有毛竹林面积32.23万亩，是全省的重点竹、笋产区之一。从2002年开始，连续4年在10个重点产竹乡镇开展竹业发展竞赛活动。五府山镇是历年竹业发展竞赛的优胜者，该镇的5万多亩竹林全部完成低改，竹业加工企业增至8家，竹业产值达到2600多万元，去年竹业帮助农民人均增收420元。随着加工技术的更新，该县一批优质竹业产品成为开拓市场的能手，其中“府山牌”竹地板、“饶清牌”笋罐头还走出国门，远销日、美、韩、东南亚等国际市场。2001年，该县被国家林业局命名为“中国油茶之乡”。通过大力推动油茶林低改和“赣林”系列优质油茶新品种引进推广。茶油产量快速提升，拥有现代加工技术的茶油精加工企业也增至4家，其中“恩泉”牌山茶油获得绿色食品和有机食品双A认证，各超市免检准入，并成功闯入东南亚、德国等国际市场。在龙头企业和优质品牌的引领下，农民发展油茶产业的劲头更足了，去年全县油茶产业实现产值4050万元，产油山区农民来自油茶业的增收户均达到2000余元。为更好地帮助农民参与市场竞争，该县积极引导各产业的生产大户带头组建产业协会，去年，该县通过蔬菜产业协会和茶叶产业协会进入市场的蔬菜、名优茶分别达到18万吨和200吨，在满足本地市场之余，纷纷进入外省市场，其中年产3000多吨的大蒜有40%被销往日、韩等国际市场。目前，全县已有20余个农业产业协会担当起农民参与市场的桥梁作用。四大产业的壮大，有效推动了该县农业产业化，农业龙头企业进一步做活，农民参与市场意识和能力也有效提高。目前，毛竹、蔬菜、油茶、茶叶四大农业支柱产业实现产值3.15亿元，占农业总产值比重的35.1%。全县农业企业达54家，农产品品牌达50余个，年总产值达到2.5亿元，占农业总产值的27.17％。而农业企业通过企业订单、劳动用工等形式带动农户3.2万户，帮助农民增收2300余万元。

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