今年的龙井茶可谓一波三折———先是遭遇了3月份的一场春雪,原本几天后便可采摘的头茬龙井被冻蔫了,之后,“梅”牌龙井和“御”牌龙井分别拍出了每100克4.5万元和14万多元的高价,许多龙井茶农们为之振奋:说不定今年的茶叶能卖个好价呢。然而事与愿违的却是,4月的突然高温,使茶叶品质再次受到了影响,而且夏茶即将上市,春茶却还有近一半没有销出去,茶农的心怎么能不急呢?
记者从梅家坞一些茶农处了解到,“高价”和炒制工艺是今年茶叶滞销的主要原因。3月下春雪的时候,大家都说茶叶的价格要高了,不少人都不敢来买茶叶,而后拍卖出的“天价”也证实了这一点。但没想到4月中旬,杭州的气温开始快速上升,龙井茶的产量也随之攀升。茶叶的生长速度超过了茶农采摘的速度,采下来的茶叶大量堆积,而茶农坦言,这样赶制出来的茶叶品质肯定没有精炒细制出来的茶叶好。据了解,目前囤积在茶农家中的茶叶,整个梅家坞地区可能还有1000—1500公斤。
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