据对全国20多个省区的黑木耳专业批发市场和农贸市场的调查显示，自从2003年秋季各地黑木耳上市，价格便随即上涨，而且涨幅较大，居高不下。去年底，野生黑木耳批发价格上涨至100元/千克，零售价涨至120至140元/千克，而且好货难求。人工栽培的黑木耳批发价涨至40元/千克，零售价涨至50至60元/千克，一些市场已涨至65至70元/千克，涨幅之大，历年罕见。

    从黑木耳市场信息看，近来“地栽”黑木耳价格已超过木段栽培的黑木耳价格，这也是“地栽”价格首次超过木段栽培的黑木耳价格，说明“地栽”黑木耳已逐步被市场认可。这对全国袋料地栽黑木耳的产业发展，将是一个极大的推动。
来源：京郊日报

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