目前我市价格未出现大波动,休渔的明显影响估计6月中旬后才出现
昨日,市民在市场选购濑尿虾。濑尿虾目前售价虽然未变,但货源已经开始吃紧。
从本月1日起南海进入伏季休渔期,记者昨日走访我市最大的水产品交易市场及禅城区几大农贸市场发现,目前水产品价格暂未见波澜。行内人士解释说,由于最后一批渔船还没有归来,休渔对市场的全面影响估计要到6月中旬才会出现。
野生海味价格暂未涨
昨日上午,记者从南海环球水产品交易市场了解到,随着休渔期的到来,一般海产品的价格都会有所波动。不过桂花鱼一般都是养殖的,它现在的价格与休渔前相比不会相差很多,但是一些野生海鱼、花蟹、花甲、濑尿虾等靠捕捞的海鲜可能贵一些,或者会因“禁海”而没货上市。
“现在批发市场上的大花蟹货源越来越少了,拿货贵零售价肯定会跟着涨。”禅城区同济市场一位档主指着冷冻箱里的阳江大花蟹说。他告诉记者,从今日起,大花蟹价格可能开始涨价了,估计本月中旬往后会涨至46元/公斤左右的水平。但昨日市场花蟹价格仍然保持在30元/公斤~38元/公斤之间。
虽然休渔期已经有两天,但市场上的野生水产品价格与休渔前的价格基本持平,如濑尿虾依然卖20元/公斤,“休渔刚刚开始,濑尿虾价格没多大变化,不过货源供应已经紧张了,估计不久后还将停止上市直至休渔期结束。”山紫市场的一位刘姓档主说。
批发市场海鲜供应足
目前我市各大农贸市场及宾馆酒楼水产品大部分来自南海环球水产品交易市场和广州黄沙海鲜水产交易市场,其中广州黄沙海鲜水产交易市场每天的交易量为500多吨,90%左右的水产品都来自养殖场。
“我们市场主要以鲜活水产品为主,休渔期对市场货源供应影响极小。”南海环球水产品交易市场有关负责人如是说。市场水产品的价格没有因休渔而出现大的波动,主要是因为现在的养殖业相当发达,市场上交易的水产品基本上都是从养殖场里运过来的,供应方面基本不会受到休渔的影响。
另据市农业局水产畜牧科介绍,目前我市吃海鱼主要以大型宾馆酒楼为主,一般家庭主要吃淡水鱼。当前我市市场水产品流通方式比较多,既有本地如高明、南海、顺德等养殖场提供的货源,也有阳江、新会、珠海等珠三角地区甚至全国各地的,所以水产品能及时供应,品种也相当丰富。
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