持续的高温气候，给蔬菜的采摘、保存和运输都造成了困难。经常在杭州菜市场里买菜的马大嫂们发现，近日蔬菜价格出现明显上涨。

　　据杭州市物价局最新价格监测显示：这几天青菜、小白菜、西红柿、黄瓜等夏日常用蔬菜的价格分别较月初上涨了50%左右。如西红柿目前农贸市场平均零售价为(每500克，下同)2.10元，比月初价格上涨40.0%；黄瓜为2.00元，上涨100%；小白菜1.50元，上涨50%；豇豆2.15元，上涨53.5%。另外，从杭州三里亭和笕桥蔬菜批发交易市场价格监测情况看，这几天蔬菜的上市交易量维持在每日2000吨左右，其中蔬菜基地上市量却只有500余吨，均比平时下降近两成。

　　从杭州的部分农贸市场调查了解，近期蔬菜价格的快速上涨，不少居民都有感受，但大都认为可以理解。业内人士分析，近期蔬菜价格上扬的主要原因，一是这几天持续高温和炎热的天气，水量补充不足，影响了蔬菜的生长。二是高温天气，黄瓜、西红柿、叶菜等凉拌和清淡蔬菜成了居民首选对象，但这些蔬菜的上市量并没有增加，供需不平衡导致菜价上涨。业内人士预测，7月下旬之后蔬菜价格会逐步下跌，但是菜价是否真能出现回落，还要看天气如何变化。

信息来源：每日商报

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