从今天起，在市北区10处农贸市场内，市民对购买的水发产品、熟肉制品、酱菜、豆制品、粉丝的食品安全不放心，可用市场今天刚配备的食品安全检测箱检测，看食品的甲醛含量、吊白块含量等是否超标。市场每天早上也将进行自检，检测不合格的食品将被禁止入市或责令退市。

　　昨天下午，市北工商分局组织海誉丰农贸市场、河马石农贸市场、南山农贸市场、营口路农贸市场、大连路农贸市场、亚美农贸市场、伊春路农贸市场、镇江北路农贸市场、乐陵路农贸市场、飞拉利农贸市场等10处市场的食品检测人员，对如何使用食品安全检测箱进行培训。

　　记者了解到，这个安全检测箱可以对水发产品中的甲醛含量；熟肉制品、酱菜的亚硝酸盐含量；豆制品及粉丝中的吊白块含量；银耳、黄花菜等干货中的二氧化硫含量进行快速检测，每项指标的检测时间均为10分钟左右。

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