如今茶叶一包可抵过去一拖拉机。”谈到茶叶品位提升所带来的效益的大幅提高，市级农业龙头企业武平县桃溪镇启贵茶厂厂长王启贵昨日感慨地说。前不久，启贵茶厂生产的梁野山牌早春高档炒绿茶首次出口到了法国。今年开春以来，王启贵投入十几万元，新辟茶园100余亩，建厂房，购设备，准备把今年的茶叶产量提高到5万公斤以上。在这个著名的“绿茶之乡”，像王启贵这样正在扩大茶叶生产规模的人还有不少。
   位于武平北部山区的桃溪镇山青水绿，生态环境良好，绿茶产品从 1983年以来先后20多次获省、市名优奖。但由于茶园老化和制作工艺落后，上世纪末所产茶叶大多沦为“大路茶”。2003年桃溪绿茶被列入市“三个一百”项目后，桃溪镇提出了从调整品种、优化品质、提升品位、树立品牌等方面着力，打造名优绿茶的产业发展思路，桃溪绿茶走出低谷、转型升级，成为福建茶叶市场的一支生力军。据统计，全镇茶园总计已达12000余亩，其中今年新开茶园1200亩，茶叶加工企业也已发展到40余家。全镇80％以上的农户参与到了茶叶生产链中，农户 25％人均近千元的收入来自茶叶产业。绿茶产业已成为桃溪镇的主导产业。
   针对有的茶叶品种老化、在市场上不吃香的状况，桃溪镇近年引进了梅占、龙井42等、新品种，这些新品种所占茶园面积目前只有10％多一点，而产值则占到了总量的 26％，茶农们今年新开的茶园大都种上了新品种。制作工艺是提升质量的关键，桃溪镇邀请省农林大学和省茶科所专家前来指导，同时组织人员到浙江、南京、安溪等地考察学习，引进技术人才，开发了扁形茶、螺形茶、毛峰等特种茶叶品种。并对购买名优扁形茶杀青整形机的加工厂给予补贴。
   桃溪镇还建立了茶叶诚信经营制度和质量曝光制度，改变了过去包装混乱、假冒和以次充好的现象，以货真价实吸引了南来北往的茶商。桃溪绿茶品牌也从无到有，如今已有10个注册商标，其中“梁野山”和“千山”获得了国家绿色产品证书。为拓展市场，桃溪镇对桃溪绿茶经销商进行扶持，在武平境外开专卖店的每个店铺给予补助3000-5000元，目前桃溪绿茶的专卖店已开到北京、浙江等地。为扩大影响，桃溪镇组织茶商和企业积极参与全国各地茶叶展销会、茶王赛、茶博会等，全力推介桃溪绿茶，提高其市场知名度。

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