为进一步强化食品生产加工环节监管，省质监局日前决定，在全省开展食品质量安全“百千万”专项整治行动。

　　按照“标本兼治、着力治本”的工作方针，本次行动将以辖区监管打假责任制为抓手，针对所辖区域内食品生产加工环节质量卫生方面存在的突出问题，找准整治的重点区域和重点企业，制定具体的整治计划。从现在起至年底前，集中力量打歼灭战，深化对食品生产加工业的整治，基本解决食品生产加工环节的突出问题。

　　行动中，各地将以历次普查为基础，以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照的黑窝点为重点对象，认真摸排，选定本地域内百区(即县市城乡结合部)、千点(相对集中生产加工食品的乡镇、村)、万户(小作坊和黑窝点)，确定相应的责任机构、责任人员，有针对性地开展食品安全专项整治行动。重点检查两证一照(生产许可证、卫生许可证、营业执照)、质量保证条件、关键加工环节控制及原料仓库，查找使用非食品原料、滥用食品添加剂、假冒包装标识等制假违法行为。

　　根据“帮扶一批、整治一批、取缔一批”的要求，各地狠抓无证查处工作，对查获的制售假冒伪劣食品的小作坊及黑窝点，坚决予以查封取缔。对不具备生产加工条件、产品质量屡次出现不合格的食品生产企业，特别是生产假冒伪劣、滥用食品添加剂、使用非食品原料生产食品、以不合格产品冒充合格产品以及冒用QS标志的企业，依法严惩；严格实施“黑名单”制度，对制售假冒伪劣食品的生产企业，对依法打击取缔的小作坊及黑窝点，要纳入“黑名单”，公开曝光。

　　为做好这次行动，省质监局要求各地建立健全假劣食品举报投诉网络，用好“12365”投诉举报电话等有效信息资源，在“百区、千点”公布举报投诉电话。建立打假信息员队伍，及时掌握制造假劣食品的信息，努力把假劣食品坑害群众事件消灭在萌芽状态。

信息来源：安徽日报

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