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深圳瘦肉精检出率年内不超过百分之三
http://news.nac88.com/  2008-7-4 16:00:00    点击:10576    我要评论(0)

 “安全的饲料=安全的食品”,我市饲料监管部门严格监管饲料生产和销售,把好肉猪肉鸡等畜禽“入口”关。市肉检所最近先后组织多人次对全市各饲料生产企业进行抽样检查,共抽检饲料样品80多份,对检测不合格的厂家和产品依法进行了处理。

  市肉检所所长但琨表示,饲料的安全是食品安全的源头,管住了饲料,就基本等于管住了肉品安全。据了解,目前对我市肉食品安全危害最大的是盐酸克伦特罗(俗名“瘦肉精”),这是国家明令禁止在畜牧生产中使用的激素类药物。在肉检部门的努力下,目前我市生猪“瘦肉精”检出率基本控制在5%以下,年内目标是压制在3%以下。

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