一、展览会概况

1、组织机构

支持单位：农业部畜牧业司、农业部农产品加工业领导小组办公室、全国畜牧兽医总站、上海市农业委员会

主办单位：中国畜产品加工研究会、农业部食品质量监督测试检验中心（上海）

承办单位：中国畜产品加工研究会北京信息联络处、上海好博展览有限公司、上海风向标展览有限公司

年会协办：上海市畜牧办公室、天津市畜牧局、江西省畜牧兽医局、重庆市农业局、安徽省农业委员会、黑龙江畜牧局、广西水产畜牧局、云南省农业厅、辽宁省畜牧局、青海省农牧厅、浙江省畜牧产业协会、四川省畜牧食品局、福建省农业厅畜牧兽医局、湖南省畜牧水产局、吉林省牧业管理局、山西省农业厅、江西省农林厅畜牧兽医局、山东省畜牧办公室、南京农业大学、安徽农业大学、内蒙古自治区农牧业厅、河北省畜牧局、河南省畜牧局宁夏农牧厅畜牧局、贵州省农业厅畜牧兽医局、北京市农业局、陕西省畜牧兽医局、浙江省畜牧管理局、广东省农业厅畜牧兽医办公室（排名不分先后）

组织协办：上海市肉类行业协会、上海市奶业行业协会、上海市家禽行业协会、上海市副食品行业协会、上海市肉鸽行业协会、上海市特种养殖业行业协会、上海市蛋品行业协会（排名不分先后）

2、时间：2005年12月9日至11日

布展：2005年12月9日至11日

展览：2005年12月9日（09:30-16:30，专业观众进场）

展览：2005年12月10日至11日（09:30-16:30，普通观众进场）

撤展：2005年12月11日（14:00-16:30，16:30-17:30闭馆）

3、地点：上海光大会展中心（上海市漕宝路8号）

二、同期活动

1、年会将邀请农业部畜牧业司、农业部农产品加工业领导小组办公室、全国畜牧兽医总站有关领导作主题报告。中国畜产品加工研究会肉品专业委员会、乳品专业委员会、蛋品专业委员会、羽绒专业委员会有关专家、教授将作专题报告。并应地方政府要求开展“有关畜产品加工推进行动方案”的论证活动。

2、组委会将开展“全国畜产品加工业展览会推荐优质产品和优秀地方特色产品”评选活动。

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