近年来，山东省水产加工业按照集约化、簇群化、产业化、外向化的发展思路，大力发展水产品加工园区，规模迅速膨胀。目前，这个省已成为全国最大的水产品加工基地，水产品精深加工比重达到６０％以上。

　　山东省海洋与渔业厅负责人介绍，全省水产食品加工园区已达１０个，面积４０００多万平方米，年加工总量达３００多万吨，年加工产值３５０多亿元，年水产品进出口总额３０多亿美元，其中出口创汇２０多亿美元，创汇额分别占全国水产品和全省大农业出口创汇的３０％。

　　山东省水产品加工出口在国际市场有着良好信誉，近年来订单不断增加。各地加强园区规划，出台优惠政策，强化优质服务。加工出口企业纷纷投资新建、扩建加工车间，提高加工能力。荣成泰祥食品工业园、俚岛食品工业园、威海宇王食品工业园等一大批规模大、档次高、外向度高、带动力强的加工基地和加工园区陆续建成投产。

　　文登市埠口港水产品加工出口贸易园区位于国家二级开放港口—埠口港，规划面积２平方公里，入园的水产品加工企业已达到４３家，其中具有HACCP认证和自营进出口权的企业１１家，今年下半年将有２家外资企业入驻园区，年加工出口水产品２０万吨，初步形成了鲜活水产品加工、高档水产品加工、低值水产品高值化利用和来料加工四大产品加工体系，成为小而精、专而精、具有显著特色的出口加工园区。烟台开发区入园水产品加工企业已达６０家左右，目前仍有企业要求入园建厂。蓬莱海洋食品工业园吸引了近１０家水产加工企业入园投资，正式开工的已有５家企业，其中最大的蓬莱华光公司与日本水产企业合作，投资额达３．２亿元，明年全部建成。

　　在园区企业规模效应和品牌运作的带动下，近年来山东省涌现出“好当家”、“鸿洋神”、“日荣”、“泰祥”、“美佳”、“食藻宝”等３０多个广大消费者熟悉的水产名牌，许多产品畅销欧盟、美国、日本、韩国等国家和地区。

信息来源：新华网山东频道

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