2005年以来,韩国的醍鱼捕捞量持续增加,价格也出现上涨,成为水产品中的新贵。
据韩国国立水产科学院25日的统计,7月10-16日期间马山、丽水、通岭等地区的796艘捕捞船共捕捞了1309吨的醍鱼。该数字比往年同期的平均捕捞量高出233%,比去年同期增长478%。
2005年以来,醍鱼的总捕捞量达到9.1997万吨,销售额达到800亿韩元,已经超过鲐鱼(4.6万余吨、530亿韩元)。
在价格方面,醍鱼也大有提高。近期价格已经超过20万韩元/2kg。
业内人士分析,由于今年醍鱼质量好,去年的库存量几乎没有存余,流通舒畅,因此虽然捕捞量大有增加,价格反升不降。
信息来源:中国牧业网
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