今年年内我市将增补近3000名产地检疫人员,堵住农村散户自宰自用时往往不通知检疫员进行检疫、病死猪被食用甚至流入市场的漏洞。这是记者昨日从市动物卫生监督总站获悉的。
此次四川发的猪链球菌病,与农户私自屠宰病死猪有关,并暴露出产地检疫还存在着漏洞。这引起了我市的高度警惕。
目前,全市产地检疫员有3000多人,负责对1700多万头猪的产地检疫,是猪肉进入百姓餐桌所经过的第一道质量关。由于我市部分区县幅员广、住户分散,存在着产地检疫员人手偏紧的情况。如酉阳、秀山等地,检疫员为一头准备进入市场的猪进行检疫,来回往往要一天时间。许多散户在自宰自用时,检疫员难以抽身前往进行检疫。另一方面,随着国家对检疫员管理办法的出台,协检员将被取消,进一步增大了检疫员的工作量和工作难度。因此,我市必须抓紧时间增加合格的检疫员。
市动物卫生监督总站防疫检疫科科长苏承宗透露,目前报名参加检疫员资格考试的有3000多人。对拟任检疫员将进行严格考试,内容是24个法律法规和规程、规范,以及相关的业务知识,并增加了对猪链球菌病症状、防治知识等的内容;考试合格的人员,还必须通过由区县组织的考核关,才能获得检疫员资格。获得资格后的检疫员,将分片对辖区内的所有准备宰杀的生猪,包括准备自用的生猪进行检疫。
信息来源:华龙网
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