两千万年前,中国就有蜜蜂。此后,人与蜂之间,便有了一种默契、达成一种和谐,人和蜂共同创造了一部灿烂的蜜蜂文化史……历史的长河未作丝毫停留,直到上世纪1960年代后中国养蜂业兴起。在中国蜜蜂文化史上,有一个名字熠熠生辉,那就是——南京老山药业,中国蜂业的龙头企业。新任董事长刘兵,对老山药业未来的发展,有着清晰的思路:在蜂产品市场打造一个“生态能力”强的老山药业,建设一个和谐幸福的企业,磨砺出一个中国一流的绿色健康品牌。
生态老山 和谐企业
——老山药业,打造中国蜂业绿色品牌
创新的老山药业
刘兵,浦口区政府委派到老山药业的新任董事长。无论是老山药业的员工,还是曾和刘兵一起工作过的同事,对刘兵都有一个共同的评价——“有创见”。
以一种“有创见”的态度和眼光,来审视眼下发展中的蜂业企业和蜂产品竞争,对于蜂业这项“古老而甜蜜的事业”,遵从着那种传统的按部就班的行业规则来说,的确具有挑战性。事实上,在金融危机的背景之下,蜂业市场也的确需要有“创见”地突破常规做派。
鉴于眼下蜂业企业入行门槛低,但模仿和抄袭能力强的“非典型”性特征,刘兵对老山药业将如何“有创见”的具体内容笑而不谈,但从他在老山药业的管理举措上,能洞其魄力和前瞻性。众所周知,传统的蜂业企业,无一例外遵循的都是“能卖多少就生产多少”,这样做的最大优势在于减少库存损耗、降低市场风险。但在刘兵看来,这不但不利于刺激销售积极性、发挥营销潜能,同时也降低了生产线流水的连续性,降低了员工市场风险的耐受性和收益,在产能未能充分发挥的同时会发现,企业的运作成本并未因此降低。刘董事长认为,营销潜能的发挥需要“倒逼”,需要自我施压。故其鼓励充分发挥企业产能,以产促销,一方面创造规模效益,一方面在解决产能过剩问题的同时,凭借“老山”的品牌力量和营销潜能,将老山产品快速“推”向更广阔的市场。在金融危机的背景下,这种“推”的做法,具有积极意义,不仅仅在于改变了员工的生产生活状态提高了员工的“幸福指数”,也迫使营销部门改变思路,盘活市场。事实证明,前不久省农委公布的一项调查显示,江苏全省国家级农业产业化龙头企业均告别负增长,并呈现不同程度的增长态势。为达到“推”市场的目标,老山药业正着力打造蜂产品高端市场。
老山药业采用这一“挤压式”打法,挤压出市场上那些品牌效应不佳的产品——“这是老山的责任,是老山式诚信的价值所在,也是老山对消费者三十多年如一日的承诺:让消费者享用真正的绿色的、健康的蜂产品”,刘兵说。
老山药业的生态价值
生态,基于蜂产品是一个最高等级的评价;同样,生态,对于一个企业来说,也是最高等级的赞赏。如果说农业文明是“黄色文明”,工业文明是“黑色文明”,那生态文明就是“绿色文明”。正是在对“绿色文明”的坚守和追寻,老山药业,30年来在不断谋求着一个企业孜孜追求的发展和壮大的同时,以其品牌、实力和口碑一举成为国内蜂产品龙头企业,全国知名蜂产品企业。蜂产品的特性,决定了蜂产品首先是一个农产品,是一个依赖于生态环境的产品。老山药业生态价值的体现,是从远在新疆的养蜂基地开始的。
从上世纪90年代开始,老山药业便着手建立绿色养蜂基地。他们先是与中国农科院蜜蜂研究所专家一道,跋山涉水对全国范围内的优质生态区域进行了综合调研和分析,选择了一批地势干燥、背风向阳、排水良好、气候适宜的场所,建立老山绿色养蜂基地。
2004年7月,在江苏和新疆两地政府的关怀下,老山药业顺利实现了对新疆伊犁百信蜂业的增资扩股,从而在伊犁河谷沿天山西部一带拥有了四大生态养蜂基地。老山对新疆伊犁有机基地5公里范围内的蜜源植物、水源进行了统一规划、改造和动态监测,确保养蜂基地远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。
此后,老山药业还在基地严格地划定了蜜蜂放养范围,并绘制出蜂箱位置图,优选健壮蜂种,人性化善待蜜蜂。“塞外蜜库”成为老山药业独有的“生态商标”,成为全国消费者评出的“十佳品牌”和“十佳产品”。
老山药业的生态价值还不仅于此,更在于老山药业对整个行业的“生态净化”功能。在相继荣获“中国名牌农产品”、中国蜂产品“十佳品牌”和“十佳产品”之后,今年3.15前夕,江苏省质监局正式通报了“江苏质量奖”获奖情况。老山药业,毫无意外的一举摘得“江苏质量奖”——对于一个奖项而言,“江苏质量奖”是目前国内由政府颁布的质量最高奖项体系;而对于老山药业而言,这是迄今为止国内蜂产品行业所能摘得的最高质量奖项。老山药业希望以不断获得权威奖项,以一种“生态”的理性的动作,在竞争激烈的市场,“刷新”消费者的思路和观念。
蜂王浆国际标准会议下月在南京召开
据悉,10月25日,蜂王浆国际标准会议将在南京召开。目前已知将参会的有来自日本、法国、印度的蜂业专家。日本,是世界上最大的蜂王浆消费国;而法国和印度,则是蜂产品进口国;中国,世界上最大的生产国,而老山药业1983年开始研制蜂王浆冻干粉,利用先进的冷冻干燥技术成功地解决了鲜王浆活性保存问题,使其成为易于贮藏、运输、服用方便的商品,1986年被列入“国家星火计划”,老山药业也由此占据了蜂王浆冻干粉内销市场的半壁江山。
此次事关蜂王浆国际标准的会议,之所以选择在南京召开,还有另一层背景。这就是董事长刘兵非常看重的“跨江战略”,浦口经济开发区和老山药业正好位于跨江发展板块,这为老山药业提高经济辐射力和国际影响力提供了平台。还有一个专业缘由是,去年7月30日,国际标准化组织投票通过了老山药业制定《蜂王浆》国际标准的申请。从那一刻起,国际蜂业界已经开始重新评估中国这个“世界上最大的蜂产品出口国”,中国蜂业界也将由此谋求更多的“国际话语权”和市场亲和力。而老山药业,也成为国内第一个牵头制定国际标准的蜂业企业——以一企之力,努力开创一个中国蜂产品的新时代。
老山早就是省市名牌和著名商标了,并被认定为“国家重点高新技术企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”。刘兵董事长认为,老山药业的核心经营资源和竞争优势还是在于蜂业标准的领先,而追求卓越绩效就是要充分发挥这一优势。同时,标准化建设也是老山药业对卓越绩效“以顾客和市场为中心”、“社会责任”和“公益支持”等准则的深层解读。目前,老山药业已是国家蜂产品标准化工作组秘书长单位。
刘兵董事长还表示,一个企业最大的社会责任在于对顾客安全和健康负责,最大的公益莫过于推动整个行业和国际蜂业的发展进步,以企业的优秀实践与国内外同行进行分享。
[责任编辑:农副网]
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