记者从凌家塘市场了解到，受雨雪天气影响，上周该市场各项交易平稳，整体价格稳中有升，其中蔬菜、水产品纷纷上扬，果品、粮油、副食品价格稳定，荤食品稳中趋升。

　　据介绍，上周上半周本地的雨夹雪天气并未对我市场蔬菜价格造成多大影响，但受周边地区及外省市大雪天气的影响，最终还是“压沉”了市民们的菜篮子。不过管理方也告诉记者，即便涨价了，市场大部分蔬菜的批发价格仍处低位。目前市场上供应的蔬菜主要以广东、福建、海南、山东等南方省市为主，由于信息畅通、交通发达，在得知将有冷空气来临后，广大经营户已做好了货源调运的充足准备，部分经销商甚至加大了发货量，上周的蔬菜上市量反而较上周增加了5%左右。

　　据介绍，上周蔬菜品种丰富，青菜、萝卜、大白菜、茄子、玉米、豇豆等应有尽有。后半周受全国大气候影响，市场蔬菜批发价开始上扬，其中黄瓜的批发平均价3元/公斤、西红柿2.5元/公斤、莴笋1元/公斤、大葱1.6元/公斤、莲藕2.6元/公斤、茄子4元/公斤、丝瓜4.8元/公斤、毛豆2.8元/公斤。这些蔬菜之所以“涨字当头”，是因为这些蔬菜主要来自南方地区，全国普降大雨后，各地蔬菜需求增加，产地货源偏紧，加上雨雪天气运输费用的增加，促使这些客菜价格上扬，较上周同期上涨30%左右。记者还了解到，恶劣天气对常州地产叶菜造成了一定影响，雨后地产菜种植、采收困难，上市量减少。据了解，目前菠菜5元/公斤、韭菜4.8元/公斤、生菜2元/公斤、芹菜4.5元/公斤，茼蒿3.5元/公斤。这些叶菜价格都较前期上涨了一倍左右。周边食用菌主产地金坛的一场大雪，更是带动了食用菌的价格直往上蹿，上涨了三成左右。其中平菇6元/公斤、香菇8元/公斤、金针菇13元/公斤、草菇26元/公斤、茶树菇16元/公斤。除些以外，大多数客菜的价格仍然稳定，价格并不算高，如大白菜0.5元/公斤、包菜0.6元/公斤、佛手瓜0.7元/公斤、茭白、花菜、土豆、胡萝卜均1.2元/公斤、绿豆芽0.8元/公斤。

　　记者还了解到，上周来自安徽黄山的鲜冬笋抢先上市，由于产量还不多，因此价格有些高，目前批发价240元/包(20斤)。上周蔬菜地产区还有一种洋玩意上市——宝石果仁，其实就是菠萝蜜的果核，这些长得有些像芸豆，又有些像雨花石的果实，产自越南，含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，蒸、煮、炸、煲烫都可以。吃起来很粉很面，口味有些像菱角和板栗。由于全国供应量不多，目前价格9元/公斤。

　　与蔬菜的身价飙升相比，时令水果却遭遇“失宠”的尴尬处境。由于近几天气温较低，吃水果的人明显减少。据了解，蜜桔1.5元/公斤、砀山梨1.4元/公斤、香蕉2.4元/公斤的价格比过去低了不少并还有下浮空间，但走量仍然很慢，销量不如以前。

　　受雨雪天气影响，上周鸡蛋6.6元/公斤、鲜猪肉17.5元/公斤的价格也均有所上扬，鸡蛋较上周同期上涨了0.1元/公斤，猪肉涨了0.5元/公斤。

[责任编辑：扬子晚报]

更多关于“蔬菜看涨 果价下跌”的新闻

暂无信息

分类信息