节前小麦面粉因需求平淡，供给较强而呈平稳微降态势；节后供需都比较平淡，价格保持平稳。

　　周末，广西区内批发市场外省产特精粉价格集中在2100元/吨左右，特一面粉价格集中在1880-2000元/吨，外省产特二面粉批发价集中在1800-1900元/吨，区内产面粉高40-60元/吨左右，平稳。

　　节前，国内生产扩大，面粉供给增加，厂商近期国内产区购销企业小麦出库和农民上市均有所增加，但收购却受到加工企业随用随购、主渠道收购减弱的影响而不足，加上销区加工用粮企业少购、减存、多销，收购、进货需求明显弱于供给，面粉销售旺季不旺，市场价格仍然保持相对低迷。不过受到需求扩大、政策支撑，成本提高影响，总体还是保持相对平稳。

　　节后，由于多数企业仍然放长假，市场尚未启动，购销平淡，价格平稳。预计短期内小麦面粉价格将在平淡中有所回落。主要理由如下：一方面，产区因春耕春播准备和学校开学注册资金需求迫切，上市售粮可能有所增加；二方面，各地储特别是产区储备轮换将有所加大，存粮企业也将在新粮上市前加大出库腾仓销售力度；三方面，经过大半年的销售，产区小麦存量减少，上年进口小麦大幅下降，厂家小麦库存相对不足，加工企业面粉生产开工率将下降，面粉存量降低；四方面，节后居民存粮相对充足，仍然可能消费一段时间，年后短期口粮消费水平也有所下降；五方面，节后消费进入淡季，企业开工率下降，影响小麦采购进货量；六方面，学校开学在即，民工开始大批返城，集团消费需求将大幅增长；七方面，由于进入雨季和淡季，加之市场疲软，经销企业采购进货将更趋谨慎，增存增购数量也会有所下降；八方面，虽然生产冬小麦生产形势较好，但能否增产丰收尚未定局，而且今年新粮上市仍将受到政策的支持，因此大幅下跌的可能性将比较小，总体能相对平稳为主。

[责任编辑：中国粮油食品信息网]

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