最红的大果“红香梨”,属新西兰红色梨“满天红”的芽变。2006年12月9日在北京人民大会堂荣获中国乡镇品牌“突出贡献”奖。2007年9月23日通过了省科技厅专家组的鉴定(其中DNA分子鉴定,品种红色特异性等方面)。2007年11月25日通过了省级品种审定。该梨经试验与满天红、红酥脆对比观察具以下特点:
1.该品种树势强健:自花结果率高,丰产。
2.平均单果重650克,大果1000克(满天红平均单果重320-400g)。
3、果形端正:梨果呈苹果形,比满天红果形更圆正。
4、外观鲜红亮丽:该梨果着色面积达80~95%,果实阴面和底面也着色,内膛着色初期呈粉红色,而后渐渐变成浓鲜红色,非常亮丽美观,同园的满天红树体外围果,光线很好,只着淡淡的红润至鲜红色,内膛果基本不着色。
5、品质优良:含可溶性固形物含量14.60%,糖酸比16.3:1(满天红可溶性固形物含量11.17%,糖酸比13.8:1)。果皮中厚,果肉乳白色,肉质较细脆,多汁,香气浓郁,略有酸味,果心小,品质极上。一个梨切开满屋香味,具有梨、苹果和洋香瓜的混合味道,既适宜鲜食,又可以加工果汁等。
6、成熟时期好:该梨9月10~15日成熟,比满天红早熟10天,正逢中秋、国庆两节前夕,在常温下可贮藏40-50天,冷库可贮藏至翌年4月。
7. 结果早:红香梨属于砂梨系,定植次年管理得当就可部分挂果,株产40kg。如大树高枝嫁接还更快进入丰产期,亩产可达万斤以上。
8、适应性强:红香梨树体适应性强,耐瘠薄,耐盐碱,在有机质含量为0.97%、pH值达7.8的园地仍生长良好。适合山地、平原、丘陵等多种土壤栽培,该品高抗梨黑星病,对梨木虱有较强抗性,抗晚霜,耐低温能力亦强;南北大部分梨产区可种,每亩栽65-84株(株行距2-2.5×4米)。
目前,国内外新推出的红梨新品种,着浓红色单果能达1000克,具有浓郁香味更为少见。中国红梨品种如:八月红、红香酥、红香蜜等有一定的竞争力,但在我国北方低海拨地区着色的品种美人酥、满天红、红酥脆等红梨,品质虽然较好,有一定发展潜力,但在北方低海拨地区着色也不好。故最红红香梨品种是中国红梨品种中一颗最红的新星,必将为我国梨果业调整带来无限新商机。
[责任编辑:《农村百事通》2011年第20期总第496期]
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