原料配方:牛奶250克 冻粉5克 冰糖150克
制作方法:
1.将冻粉洗净、泡软,放入有清水500克、冰糖30克的锅内,上火煮至滚沸,移至小火,待冻粉完全熬化后倒入牛奶;再次烧开,取下,倒入深底盘内,晾凉,入冰箱冰冻凝固,即成奶冻状,又叫奶豆腐。
2.锅架火上,放水250克 下入冰糖(120克)烧开,撇去浮沫,倒碗内,冷却后入冰箱冻成凉糖汁。
3.食时取出奶豆腐,用小刀切成小方块,分装在小碗内,倒入冰冻凉糖汁即成。
[责任编辑:中国农副网]
市场加盟 | 友情链接 | 会员助手 | 目合作 | 广告服务 | 关于我们 | 诚聘英才 | 数据中心 |
北京华灼新宇科技有限责任公司
电 话:15330255192 010-58435192 传 真:010-60572436 Email:services@nac88.com 客服QQ:771084867 357256436 网站免费咨询电话 400-056-8816 地址:北京市通州区青创中心 邮编:100028 Copyright© 中国农副网 版权所有 京ICP备10006512号 |