4月1日早上，菜农陶应山将一些零散莴苣清理干净，搬上自己的车：“这是送镇上企业食堂的，今天北京来的客户要装车4万斤，这样总共就剩下十几万斤莴苣了。”这半个月来，经历了莴苣卖不出去的沮丧到客户等货的兴奋，陶应山感觉有点像做梦：“多亏了镇上、村里，还有你们媒体帮我们想办法，不然我们真不知道该怎么办，真的太感激了!”

　　量大价跌 莴苣滞销

　　去年9月份，来自安徽来安县的陶应山在江苏省南通市通州区十总镇二窎居租了几十亩地种植大棚蔬菜，半个月前，他种的大棚莴苣开始上市，然而却遭到“冷遇”，两毛钱一斤都没人要，初步估计，陶应山和50多个在二窎居种菜的老乡共有300多万斤莴苣滞销。而这些莴苣如果不能及时销售掉，十几天后就将开花变老不能吃了。

　　蔬菜滞销，让辛苦了半年的菜农“很受伤”。陶应山和老乡想不通：“去年卖到一块七八一斤，现在长得这么好的莴苣，为什么没人要?”南通市通州区农委园艺站高级农艺师金新华分析，去年莴苣价格较高，造成跟风种植，产量急剧增加;加上春节前气温偏低，蔬菜生长缓慢，之后气温偏高，生长较快，造成集中上市，价格随之降低;而此时福建、浙江等地一些不用大棚种植的外地菜品上市，成本较低，冲击了本地市场;加上二窎居很多菜农都是新来的，无固定销售渠道，就造成价低滞销的状况。

　　不管什么原因造成滞销，对于菜农们来说，当务之急是把这300多万斤莴苣销售出去，那是他们的心血和希望。

　　多方努力 打开销路

　　记者积极发稿宣传，本地一些超市、菜贩、饭店看到报道后及时和菜农联系，订购莴苣，但由于消耗量小，菜农们还是很发愁。

　　此时二窎居帮忙联系了上海乐购超市。3月20日，乐购采购商到陶应山和老乡们的大棚里看货，对品质表示满意，准备签订协议。该采购商说，他们的超市销售各类蔬菜，每天可销货1万公斤，进货价格随市场行情走。“现在乐购准备和我们长期合作，这下我们的日子就好过多了，省心省力。”陶应山说。南通市通州区十总镇党委书记殷学军也及时到现场了解情况，他表示将加大宣传力度，特别是针对各大蔬菜批发市场的宣传，让更多人知道二窎居的蔬菜基地，帮助菜农打开销路。

　　其实陶应山和老乡都是种了十几年菜的老菜农，有些长期合作的客户，但换地种菜后，客户不是说找不到新地方，就是说来一趟不懂划不划算，因为外面的莴苣都很便宜。但不想坐以待毙的陶应山和老乡们主动又联系了他们，并且出去迎接，终于又将以前的客户拉回来几个。

　　客户一看莴苣的品质确实不错，加上此时南方种植的莴苣已经销完，菜贩们就加大了订货量。前来拉货的苏州菜贩朱峰说：“这里土质好，长出的蔬菜漂亮，但这次我只能拉走3万斤，因为莴苣不多了，其实有多少我要多少。”

　　菜农种菜亟需引导

　　天时地利人和，让二窎居的滞销莴苣终于打开了销路，而且菜价也稳中有升。然而虽然行情看涨，还是俗称“香莴苣”的红叶莴苣紧俏，7毛钱一斤;被称作“竹叶青”的绿叶莴苣只有三四毛钱一斤，依然难销。朱峰“有多少要多少”指的就是“香莴苣”。

　　然而不幸的是，陶应山和老乡们种了很多“竹叶青”，所以之前低至两毛一斤也没人要，即使现在也才4毛一斤，还是在市场需求加大的情况下。记者发现，造成这种状况发生的原因主要是菜农缺乏市场供求信息，造成盲目跟风种植。

　　但经过市场的锻炼，菜农已经慢慢学会用分析的眼光看市场。菜农张连兵是陶应山的老乡，他说：“我就剩七八个大棚的‘竹叶青’了，不太好卖。下次准备多种‘香莴苣’，满足市场需要。”但陶应山不这么看：“吃一堑长一智，我到时看行情再决定，要是都种‘香莴苣’，我就种‘竹叶青’，免得供过于求再卖不出去。”

　　在记者采访中，菜农们一再表示，单个菜农完成市场分析、农超对接等有一定困难，还是希望政府相关部门能够在种植和销售环节给予信息指导。也在二窎居种菜的周东辉说：“我们菜农最需要的其实不是补贴，而是一种市场预警机制，让我们知道各地主要蔬菜品种播种面积、长势、产量、采摘时间等生产情况，及时了解掌握供求信息，引导我们有计划地科学种植。如果有这种预警机制，菜农就知道，今年浙江、常熟等地及通州本地已经大面积种植莴苣，我们得选种别的品种了，或许就不会出现之前滞销的情况了。”

[责任编辑：中国农副网]

更多关于“莴苣”的新闻

暂无信息

分类信息