据英国环境食品和农村事务部(DEFRA)最新数据，英国1月平均原料奶价格增长了0.12便士，至30便士/升(约合2.93元/公斤)。1月份原料奶价格与12月相比增长0.4%，与去年同期相比增长3.6%。
北爱尔兰1月牛奶价格下降了1.11便士至28.65便士/升(约合2.80元/公斤)，与去年同期相比增长0.81便士，同比增长2.9%。
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