据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2013-5-6至2013-5-12）加权平均价为3.05元/公斤，周环比下降13.84%，同比下降11.59%；周成交1243.09万公斤，供应充足。

　　与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有5种蔬菜价格上涨，43种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。

　　其中，涨幅较大的三种蔬菜分别为散叶生菜、香菜、土豆，目前价格每公斤分别为3.33元、4.17元、2.57元，上涨幅度分别为18.93%、11.8%、7.08%；下降的三种蔬菜为茴香、洋白菜、西葫芦，降幅分别为56.09%、37.78%、34.93%，目前价格每公斤1.73元、1.4元、1.36元。

　　市场来源监测系统统计：当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、山西、云南、海南、广东和北京等地。

　　经营户介绍，截止本周蔬菜价格连续两周大幅回落，绝大部分蔬菜呈现出走低态势，主要原因：一是近期天气持续以晴为主，日照充足，气温回升较快，蔬菜（尤其是叶类菜）生长速度加快，导致多品种蔬菜集中上市，上市量增加明显，价格快速回落；二是北方蔬菜的上市量增加明显，运输距离短，成本有所降低。

　　业内人士介绍，就目前情况看，蔬菜供应充足的局面已经形成，未来一段时间天气持续以晴为主，北方蔬菜的上市量也将持续增多，因此蔬菜价格受季节性等因素的影响下周走低趋势将持续。

[责任编辑：中国农副网]

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