新发地市场12万吨冷库将在今年开始动工建设,建成后可以保障全市一周左右的肉菜应急供应。在近日举行的京交会分销服务板块集体采访中,新发地集团董事长张玉玺透露了上述内容。
张玉玺表示,北京目前超过90%的菜依靠外埠供应,一旦遇到大雾、大雪等恶劣天气,将导致公路运输中断。目前,2.5万吨储备菜仅够全市两天的供应量。“连续封路4天,新发地就会无菜可卖。”12万吨冷库建成后,将主要储存外地进京的鲜菜,与现有的露天储备库一起发挥作用,保障全市7天蔬菜应急供应。
[责任编辑:中国农副网]
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