龙口市把果业作为全市农业的主导产业和农民增收的主要渠道，积极实施果业产业化战略，多渠道促进果品销售，打造水果产销的“高速路”，有效的调动了广大农民的积极性，实现了农业增效和农民增收。去年，龙口市果树种植面积达到40万亩，产量80多万吨，果品出口达18万吨，货值9684万美元。   
  
　　发展“花样产业” 百花齐放春满园   
  
　　在龙口市到南部山区看梨花曾经一度成为市民外出踏青的好去处。现如今，随着果业结构调整的推进，梨花一统满山遍野的局面已被百花齐放所取代，杏花、桃花、苹果花各种花果在不同时间星罗棋布的点缀着漫山遍野。“结构调整是农业向市场要效益的产物，彻底的改变果贱伤农的局面，靠的是把准市场的脉搏，市场需要什么，我们就种什么。”谈及结构调整，该镇的刘书记颇有心得的说。发展多样化种植模式以来，该镇已经对20000余亩果园进行了改造和调整，改造后的果品品种在市场上供不应求，仅此一项就使当地农民人均收入增加了400多元。   
  
　　近年来，龙口人引以为豪的山东梨已经被市场逐渐淘汰，价格也持续下跌，农民收入也受到严重的影响。为此，该市拿出300万元补助资金对山东梨老劣果园实施改造，去年，全市山东梨改造面积达到3.2万亩，比计划超出2万多亩。其中，连片改造2.2万亩，散改1万亩。同时，龙口市积极引导农民实施多样化种植，规避单一种植带来的风险。该市出台了山区农民小额信用贷款贴息政策。市财政拿出40万元用于山区农民小额信用贷款贴息，引导和鼓励农民进行农业结构调整，重点发展名优果品多样化种植。目前，山区农民享受贴息的政策性小额贷款达到928万元，惠及农户 172个。先后从日本等国家引进苹果、水晶梨等系列新品种，提升了果品品质。龙口市果业生产步入了多样化、产业化的轨道。   
  
　　发展“树下产业” 树上不足树下补   
  
　　果品集中上市“扎大堆”导致果贱伤农，一直是造成果农卖果难的重要原因。为此，龙口市依靠其地域优势，凸现水果产业优势，依靠加强软环境建设，大力营造亲商氛围，吸引了越来越多的客商投资水果加工、储藏产业，拉长产业链条，使水果销售时间避开上市高峰。目前，该市已形成了“果”字企业簇团发展的格局，南部的8个镇构成的果业主产区发展起了规模庞大的果品贮藏业。全市有冷风库、气调库67处，可调控贮藏果品45万吨，这不仅解决了果农卖国难的问题，还增加了当地农民的收入。“现如今有这么多的企业，水果再也不愁卖不出去了，农闲时间还可以到果品厂打工，单在厂里干几个月就能挣2000多元哩……”该市七甲镇北谢家村村民高兴的说。   
  
　　另外，龙口市把发展高附加值、高创汇农产品加工业作为农业国际化的战略选择和抢占国际市场制高点的主攻方向，大力发展农产品加工业，使果蔬以新的商品的形式进入市场。目前，全市有农业企业160多家，年销售收入达50多亿元。果蔬加工业已经形成完整的链条，实现了不同档次的果品合理分流。仅威龙公司、南山庄园、安德梨果汁三家龙头企业年加工能力就超过4.5万吨，年消化鲜果30多万吨。   
  
　　发展“国际产业” 山内开花山外香   
  
　　去年经龙口口岸出口水果达到18万吨，货值9684万美元，比去年增长28％和25％，创历史最好纪录。龙口水果出口已占到全省出口总量的30％以上，成为山东省最重要的果品出口基地之一。   
  
　　出口水果生产过程中，龙口市按照有关要求，把提升水果档次、促进果品出口作为“一号工程”来抓，采取“公司＋基地”的水果生产管理模式，从源头抓起，对企业基地实施全方位跟踪监控，及时为企业提供科学、合理、有效的信息和标准服务，配合企业做好水果出口工作。有关企业建立完善了自检自控体系，使产品完全达到了进口国家的标准要求。同时，龙口市还积极建立健全农产品市场流通体制。在投资一亿多元规划和扩建了5处大型农产品批发市场的基础上，为了规避果业市场的经营风险，该市四面出击，多方开拓，积极开拓国际市场，注意出口市场的多元化。目前，龙口水果出口一路畅通，产品销往美国、加拿大、澳大利亚、智利、欧盟、东南亚、沙特、阿联酋等31个国家和地区，出口数量逐年增加，水果档次不断提升。　

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