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石家庄确保蔬菜肉品安全
http://news.nac88.com/  2008-7-14 10:10:00    点击:7005    我要评论(0)

 本报讯 (记者石巍)近日,石家庄市政府与各县(市、区)政府签订了安全生产责任状,以便从源头抓起,标本兼治,综合监管蔬菜、肉品的生产过程。根据签订的安全生产责任状内容,石家庄市将在保证吃上放心肉、蔬菜的基础上,推荐申报国家级和省级无公害蔬菜、生猪基地认定及产品认证,提高市场准入水平。
  该市将从源头上加大对农业投入品的监控力度,从农药、兽药、饲料、生物制品和农资等农业投入品的使用抓起,强化农业投入品生产、经营和使用的监管。建立剧毒、高毒投入品特许经营和销售登记制度。推行连锁经营,对各类投入品坚持实行统一采购、统一配送、统一价格,开展物流配送、诊断开放、测士配肥等服务。定期发布全市蔬菜农药残留和肉品兽药残留及“瘦肉精”抽样监测结果,对不合格率较高的农产品进行跟踪督导。开展专项整治,打击制售、使用假冒伪劣投入品的行为,加快推广使用安全高效新产品。在强化农业标准化生产方面,在继续大力推行国家、行业标准的基础上,积极组织制定具有地域特点的地方产品标准和生产技术规程类标准,逐步建立健全农业标准体系。今后,凡是列为市级无公害、绿色食品生产基地的,将作为农业标准化示范区,实行“农资供应、操作规程、农事档案、检测标准、产品标识、质量承诺、开拓市场”规范质量安全管理。开展农产品质量安全例行监测和信息发布,定期发布有关信息,对重点产区和集中产区,实行产地自检和日检日报制度。同时,认真做好无公害蔬菜、肉品的认证和监管工作,选择条件基本具备的蔬菜、生猪生产基地和加工流通企业,推荐申报国家级和省级无公害蔬菜、生猪基地认定及产品认证。
  此举将逐步形成产销区一体化的农产品质量安全追溯信息网络,实现农产品生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询。责任状明确了直接负责人和相关负责人的责任,对工作不力、消极应付、失职渎职人员,要严肃追究行政责任和监管失职责任,造成犯罪的要依法追究刑事责任。

信息来源:中国食品质量网

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