上周（11月16日－11月20日），国内小麦市场整体保持高位，局部地区价格稳中小幅上涨。全国产区小麦磅秤收购均价为1990.62元/吨，周比上涨18.23元/吨；全国产区小麦磅秤出库均价为1987.29元/吨，周比上涨15.67元/吨。受大范围降雪天气影响，河北、山东中北部、河南黄河以北地区及江苏大部分地区小麦供应趋紧，加工企业采购小麦积极性提高，国家最低收购价小麦拍卖成交量开始回升。有关机构调查显示，当前大多数加工企业认为近期小麦价格仍有小幅上涨可能，并将继续推动面粉出厂价格上调。在国家已明确恢复临时存储进口小麦竞价销售后，市场关注焦点多集中于2009年最低收购价小麦何时拍卖及底价是否调整上来。

　　1、雨雪天气对冬小麦生长有利有弊

　　据农业部小麦专家指导组分析，近期低温雨雪天气补充了土壤水分，增加了土壤墒情，有利于小麦安全越冬。但由于降雪降温时间比常年明显提早，涉及范围大，为历年同期少见，对冬小麦正常生长造成一定影响。主要是当前正值冬小麦出苗、分蘖、长根时期，寒潮降温和持续低温延缓了小麦叶片出生、分蘖和根系生长进程，个别苗弱、秸秆还田整地差、土壤空隙大及部分前期缺墒的麦田出现轻度冻害，叶尖青枯并逐渐发黄。即使是未受冻害的小麦，生长速度也受到很大影响，如持续低温，将造成分蘖不足。对此专家提出，应抓住未来20天气温回升及冬前极为有限的时机，立足早管、细管，以促蘖长根、塑造群体、防止冻害。当前农业部已提出五项举措，加强和指导产区加强冬前小麦的田间管理。

　　2、产区小麦出库价格大多出现上涨

　　近日的市场监测显示，受大范围雨雪天气影响，导致交通受限，市场流通数量减少，华北黄淮部分产区小麦价格上涨，其中河北地区涨幅较大。河南郑州地区一级小麦出库价2020元-2040元/吨，与月初持平；优质小麦豫麦34出库价为2120元/吨，上涨20元/吨。河北石家庄地区一级白麦出库价2100-2140元/吨，上涨20-40元/吨，比月初上涨40-80元/吨；优质麦8901出库价为2200元/吨，上涨40元/吨。山东德州地区一级白麦出库价2040-2060元/吨，上涨20元/吨，比月初上涨40-50元/吨；优质麦济南17出库价为2160元/吨，上涨20元/吨。目前产区不同省份间小麦价差仍然较大，河北石家庄与河南郑州普通小麦价差在80-100元/吨之间，主要是投放量不均衡。如10月中旬河北最低收购价小麦投放量为5万吨左右，而本月中旬只有1万吨左右，同时近期的运输不畅也导致外地小麦流入河北数量减少。

　　3、麦价上涨促使面粉价格小幅调高

　　受小麦价格不断上涨的影响，制粉企业原料采购成本增加，近日产区部分企业提高了面粉出厂价格。河南郑州地区特一粉出厂价为2460元/吨，基本稳定；河北石家庄地区特一粉出厂价为2500-2520元/吨，上涨20元/吨；德州地区特一粉出厂价为2520-2540元/吨，亦上涨20元/吨。销区杭州河南产特一粉批发价为2640元/吨，特二粉批发价为2380元/吨，上涨40元/吨；上海粮油市场面粉市场需求上升，面粉批发价格平稳，为2.37元/公斤，零售价格略有上涨，散装特一面粉为3.84元/公斤，周环比上涨0.38%；北京玉泉路粮油市场面粉价格普遍上涨1-2元/袋（25公斤）。从目前的场价格监测来看，面粉价格虽也在小幅提高，但上涨幅度仍落后于小麦价格的上涨幅度。如11月份以来，河北和山东地区小麦价格上涨40-80元/吨，而面粉价格大体上涨了20-40元/吨。原因在于制粉企业前期采购的小麦成本较低，同时面粉销售数量保持平稳，制粉企业及经销商担心提价幅度过大会影响面粉销售数量。

　　4、国内优质小麦或面临进口麦挤压

　　自9月份以来，国内进口小麦供应偏紧，部分制粉企业大量采购国产优质小麦替代进口小麦，优质小麦价格稳中有涨。近日国家有关部门发出通知，自11月25日起恢复竞价销售国家临时存储进口小麦。进口小麦竞价销售的重新启动，无疑将对国内小麦尤其是优麦市场产生较大影响,国内优麦市场份额及价格将会受到挤压。据海关公布的进出口数据显示, 10月份我国进口小麦13241吨,1—10月份累计进口605965吨。目前国内优麦产区现货价格在2120—2200元/吨,11月19日美国美湾12月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为225美元/吨，合人民币1522元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2399元/吨，而前一时期临时存储进口小麦竞价销售底价在1900元/吨左右。有关市场人士认为，国家临时存储进口小麦竞价销售的恢复启动, 将会再度打破国内小麦市场供求格局，市场高品质小麦价格将会受到遏制，刚刚有所活跃的购销局面因此将很难持续下去。临时存储进口小麦开始竞价销售后,估计郑交所强麦远期合约期价有可能走弱。

　　5、后期小麦市场有望继续稳中趋强

　　近日受需求增加及雨雪天气的影响，加工企业采购小麦积极性提高，产区小麦到厂价格普遍上涨20-40元/吨。受小麦价格上涨的推动，面粉出厂价格也普遍上涨了20-40元/吨。笔者认为，随着后期需求的不断增加、消费旺季的来临，小麦市场的走势仍会稳中趋强。一是近期国内小麦市场趋势指数不断提高，表明人们对后期市场的需求预期在提高。目前多数加工企业总体认为未来2-3周小麦市场需求有望增加，小麦价格仍有上涨可能，并将继续推动面粉出厂价格上调，面粉销售也有望逐渐加快。二是最低收购价小麦拍卖成交量开始回升。11月18日，国家最低收购价小麦竞价销售178.57万吨，实际成交48.44万吨，周比增加16.33万吨；成交率27.1%，周比上升9.2个百分点。十月下旬以来托市小麦成交量连续四周递减的局面得到遏制，“价稳量增”的交易态势或将是后期市场需求上升的一个信号。对于竞价交易市场，目前关注焦点多集中于2009年最低收购价小麦的拍卖，当前有关市场人士预计，河北、江苏新麦可能会在12月中旬左右投放市场。三是随着元旦、春节的临近，面粉市场将会迎来传统的消费旺季，加工企业会增加生产，储备货源，小麦的采购积极性将会有所提高，市场购销也将会逐步活跃，后期小麦价格在需求上升的影响下有望保持强势格局。

　　6、美麦期货价格从近期涨势中回落

　　上周，前两个交易日因受资金流入商品市场、基金买盘提振，美国小麦期货价格大幅走高，CBOT 12月小麦合约触及5.64美元的高点，为自10月23日以来最高水准。后三个交易日由于投资基金暂停近来狂热的采购，小麦期货价格从涨势中回落。市场交易商称，基本面偏空，因全球小麦供应依然充裕，且美国小麦需求低迷，同时美国小麦出口亦面临其他产地小麦的竞争。截至2009年11月12日的一周，美国小麦净销售量为362,400吨，比上周低了12%，比四周均值低了13%。市场分析师认为，估计下周市场料成交清淡，因美国感恩节假期临近。不过如果基金重返市场的话，小麦期货仍会走高。

[责任编辑：中华油脂网]

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