2005年的养猪市场发生了很大变化,在总结市场行情的同时,本网根据农业部畜牧处的数据对全国各个省市养猪经济指数进行总结,并给主要生猪销区和产区进行综合排名。我国生猪主销区包括广东、上海、福建、北京等省市,特点是经济发达,消费水平高,排名不仅体现地区生猪销售价格,同时体现地区母猪的生产水平,即养猪业集约化水平,和对全国养猪市场的影响力。
1广东省
母猪生产力排名1
生猪销售价格排名2
出栏猪总量排名7
存栏猪总量排名9
猪肉总产量排名8
能繁母猪存栏排名13
广东生猪出栏总量排名第7,存栏排名第9,能繁母猪存栏排名第13,母猪生产力排名第一,母猪半年提供出栏肥猪平均数达12.87头,已经达到世界先进水平。广东经济发达,消费能力强,因此是我国生猪、猪肉的主要销区。广东的生猪价格2005年平均为9.11元/kg,与上海市只有0.01元/kg的差距。排名第二。广东生猪出栏量大,其中有相当一部分供港,省内生猪消费有很大部分来自外省市,因此广东对我国养猪市场具有重要的影响力。
2上海市
生猪销售价格排名1
母猪生产力排名14
出栏猪总量排名28
存栏猪总量排名28
猪肉总产量排名28
能繁母猪存栏排名28
据上海市畜牧办公室2005年11月份畜牧生产情况统计报表,1-11月份生猪饲养头数为419.71万头,比去年同期475.11万头下降11.66%。总出栏上市259.43万头,比去年同期下降14.64%。上市平均头重为89.4kg,比去年同期上升3.94%。外贸出口5.95万头,比去年同期下降10.33%。生猪总存栏160.92万头,比上月下降9万头,比去年同期下降6.37%。生产母猪存栏14.14万头,比上月降低0.74万头,去年同期下降15.1%。后备母猪2.27万头,比去年同期下降22.67%。肉猪92.4万头,与10月份下降3万头,与去年同期96.16万头比,下降约3.91%。仔猪50.98万头,与10月份55.53万头比,下降4.55万头,与去年同期比下降7.12%。猪价与粮价变动情况如下:2005年11月份仔猪平均价格10.76元/kg,比上月10.83元,下降0.65%。比去年同期15.15元,下降28.97%。各区县之间最高为13.0元,最低8.60元。肉猪收购价格7.25元/kg,比上月7.21元上涨0.55%,比去年同期9.33元下降22.29%。11月份猪粮(玉米)比价为5.37:1。上月为5.18:1。11月份猪与配合饲料比价为3.67:1,上月3.79:1。11月份猪只存栏与上月比下降9万头,生产母猪下降7000头,肉猪存栏数下降3万头。小猪与上月下降4.55万头,11月肉猪价格有所上升,饲料价格稳中有降。
3福建省
母猪生产力排名5
生猪销售价格排名7
出栏猪总量排名18
存栏猪总量排名18
猪肉总产量排名17
能繁母猪存栏排名19
福建省生猪价格自年初以来一直维持较好价位。养猪户普遍看好后市,饲养热情高涨,促进了生猪饲养业发展。据统计,1~7月福建省生猪出栏为1018.23万头,比2004年同期增加52.89万头,增长5.5%;生猪存栏1184.82万头,增加43.22万头,增长3.8%,增长速度比上年同期提高1.1%;猪肉产量72.70万吨,增加3.97万吨,增长5.8%。二季度待宰活猪9.14元/kg,猪粮比价6.3:1,总体而言,2005年上半年养猪业仍然处于高盈利区域,养猪业饲养效益依然较好。母猪生产力较高,半年平均提供出栏生猪9.82头。
4北京市
母猪生产力排名3
生猪销售价格排名5
出栏猪总量排名24
存栏猪总量排名27
猪肉总产量排名26
能繁母猪存栏排名27
虽然北京养猪存栏数量不大,但是主要销区,养猪以种业为主,因此集约化程度高,母猪单产排名全国第三,生猪价格排名全国第五,因此对全国养猪市场具有重要影响。2005年北京市生猪、猪肉、仔猪市场价格受全国温和通涨和粮食、饲料价格上扬的影响,以及北京郊区畜牧业生产下降和消费需求增加的推动下,1-9月价格稳定,与2004年同比变化不大,9-12月受全国生猪出栏集中的影响,价格跌势明显,与去年同期相比下降40%以上,不过全年生猪价格排名,北京依然保持第三的位置。另外,母猪存栏、生猪出栏比2004年同期有所增加。
5浙江省
生猪销售价格排名5
母猪生产力排名6
出栏猪总量排名16
存栏猪总量排名17
猪肉总产量排名19
能繁母猪存栏排名18
浙江是我国经济发达地区,养猪业主要以种业为主,因此集约化程度高,母猪的生产水平排在全国第六。另外生猪价格因为当地经济消费水平的原因,也很高排名第五,与2004年相比有所上升。从对全国养猪市场的影响来看不如广东上海以及北京,因此综合排名第五。