眼下，虽时值阳春三月，但受多重因素影响，省城的菜价仍然居高不下。每公斤4.6元的西红柿、每公斤2.4元的白萝卜、每公斤2.8元的菜瓜等，让很多市民在掏钱消费的同时唏嘘不已。据了解，至4月中旬，西宁菜价还将会“高高在上”，这与地产蔬菜的总量供应不足，大量菜品靠从外地调运等有着直接关系。

　　据记者了解，由于目前正值春耕生产的大忙时节，且今年我省的洋芋种植面积有所增加，很多农民原计划用做反季节销售的储备菜品，如洋芋等大众菜，除了满足自家种植的种子之需外，能拿到市场上外卖的并不多。由于总量不足，近一段时间来，省城的洋芋以每公斤1.4元至1.6元的价格对外批发。另悉，近几日来，前往互助土族自治县拉运洋芋种子的车辆也排起了长队，当地的批发价就达到每公斤1.2元左右。

　　另据青海省“菜篮子”办公室2005年的统计数据，目前全省年实际消费蔬菜总量为149.3万吨，其中地产蔬菜仅占41.5%。受自然、气候等因素的影响，每年5月至10月份地产蔬菜占市场供应量的60%左右，11月至次年4月份间，地产蔬菜只占到30%左右。由于地产蔬菜生产淡旺季差异太大，季节性供求矛盾突出，全省全年蔬菜消费量的一半以上全靠外来调入蔬菜解决。这就势必导致菜价的直线上升，长期居高不下。

　　为了扭转我省地产蔬菜的季节性供需矛盾，青海省农牧厅计划，今年将按照“高产、优质、生态、安全”的要求，在省内建成70万亩优质油菜、60万亩马铃薯、35万亩优质蚕豆、12万亩蔬菜、3万亩中藏药材生产基地，同时再兴建1万栋日光节能温室，大力发展设施农业，以人为因素缩短蔬菜生长周期和上市时差，力争每年增加蔬菜播种面积1.4万亩，增加总产量4万吨，使全省蔬菜消费总量中地产蔬菜供应量达55%左右，以有效改善我省蔬菜产业“淡季更淡，旺季不旺”、大量蔬菜从省外调运的被动局面。