近期,水产区各类淡水鱼上市量与价格整体平稳,目前草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢平均批发价11.7元/公斤、11.1元/公斤、9.7元/公斤、4.9元/公斤、10.6元/公斤。
前期气温下降,倒春寒的后续影响,加上昨晚交易正逢周末,需求量增加等因素,导致今日部分特种水产品与虾类品价格出现上扬,涉及品种有桂鱼、鲈鱼、长江回鱼、黄鳝、河虾、白虾等,涨幅分别是11%、17%、8%、22%、38%、19%。特别是河虾与白虾涨价明显,原因是今年入春后的气温较低,造成春虾产量减少,目前这两个品种平均批发价已达113.5元/公斤、76元/公斤。在虾类品价格呈走高趋势后,预计过一阶段新上市的草虾价格也会高于去年。
苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息中心 2010年4月17日
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