建平县建平镇36岁的农家女庄丽红经过几年的艰苦创业，靠勤劳和智慧闯出了一条致富路。她说：“我想让父老乡亲的粮米实现最大价值，让建平的小杂粮走向世界。”

　　庄丽红高考以3分之差落榜，之后她做过豆腐、养过猪兔、喂过牛、烧过酒，外出打过工。2002年，庄丽红带着打工的全部积蓄返回家乡，和丈夫一起开办了一家粮米加工厂，由此开始了她的创业之路。

　　几年间，庄丽红靠合理经营、热情服务，生意做得红红火火，年纯收入10万元以上。不久，她发现来加工的客户逐渐减少，原来是自己的加工设备落后，加工出来的米面质量达不到客户的要求。于是，庄丽红便到外地考察学习，掌握了先进的管理经验、加工及设备安装技术。回来后，她又投资15万元引进先进的加工设备，建起了建平镇第一家集收购、加工、销售于一体的杂粮加工企业，并申请注册了“红旭”杂粮加工商标。她加工出来的小米又光又亮，米质达到优质标准，生产速度也大大提高，平均日加工量达20吨，产品远销到西安、安徽等大中城市，加工出的大黄米远销到美国、韩国等国家和地区。

　　为了把产品做得更好，在国际市场上更具竞争力，庄丽红将机器选完的产品再进行手选，使产品含杂率接近于零，在国际市场上供不应求。在朝阳市妇联组织的“巾帼再就业循环金”的扶持下，庄丽红的公司又新增了真空包装生产线，产品以独特的“有机食品、手工精选、真空包装”等优势打入全国各大超市。

　　如今，庄丽红的加工厂日加工粮食达25吨，作为德国伟博公司在中国的首席杂粮加工厂，年订单生产量达8000多吨，每年可为当地种植户增收60万元。

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