春日，田东县祥周镇百渡村40亩良种油茶苗木繁育基地里，一片片葱绿的油茶苗整齐划一，在阳光下蓬勃生长。

　　近年来，田东县大力实施油茶品种改良工程，从广西林科院引进岑软3号等油茶良种向农户推广种植。这个良种和新技术的推广使用，使当地油茶从亩产油量10公斤增加到30公斤，平均亩产茶籽由原来的40公斤增加到120公斤。仅茶籽增产一项，即可为田东县1.3万油茶种植户人均增收1200元。

　　目前，田东全县油茶林面积已发展到13万亩，占林业用地面积的5.1%。该县还计划到2015年新造油茶林2万亩，到2020年实现年产山茶油2000吨的目标。

　　田东县油茶产业的壮大发展，是我区科技支撑下油茶产业由小变大、逐渐兴盛的缩影。

　　1　“东方橄榄油”受宠

　　2012年，广西推广种植良种油茶面积35万亩，油茶产量3.8万吨。

　　作为传统的经济林木，油茶这一树种近年来广受关注。在国内市场上，由于有“东方橄榄油”的称谓，茶油的价格不断攀升，其每公斤价格，是花生油、菜子油等传统食用油的一倍多，成为高端市场的新宠。而同时，由于油茶经济价值高，可广泛用于食品、工业、医药、保健、化妆品等多个行业，其综合开发利用还有很大的潜力可挖。

　　油茶在我国已有2300多年的种植和利用历史，在木本食用油料树种种植中，其面积占80%以上，是我国2亿多人的主要食用油来源。由于油茶的重要作用，油茶产业被上升到国家发展战略层面。按照国家油茶产业的发展规划，2009年至2020年我国将发展新造林165万公顷。

　　目前广西的油茶栽培面积大约为500万亩，位居国内第三位，成为油茶的主要产区之一，并被列为全国油茶产业发展重点核心产区，其种植地区主要分布在桂林、柳州、河池、贺州、百色等地。

　　自治区党委、政府也把油茶产业列入我区中长期发展规划，作为农村经济发展新的增长点以及促进农民增收、推进新农村建设的一项重大工程来抓。未来10年，广西规划油茶种植面积将扩大到1200万亩，油料从年产4万吨上升到20万吨，产值达200亿元，至2015年，我区计划油茶种植面积发展到60万公顷。

　　2　做大文章有底气

　　小油茶要做大文章，广西人底气十足。

　　多年来，广西油茶种植面积稳定在500万亩左右，这一切，得益于充足的良种和技术保障。

　　广西林业科学研究院，是为广西油茶产业提供科技支撑的最大科研单位。在这里，集中了我区最优秀的油茶科研人员和领先国内的科研成果。对于油茶这一经济林木开展的科研工作，涉及良种选育、栽培技术、产品深加工及产业链上的诸多环节。

　　从上个世纪六十年代，该院的科研人员就参与了国家油茶产业的许多科研项目，包括良种选育、栽培技术和区域试验。经过多年不懈努力，广西人在全国率先选育出了第一个油茶良种——岑溪软枝油茶。该品种具有速生、早实、高产等优良特性，2002年通过国家林木品种审定后，至今在全国南方14省（区）310个单位推广造林达150万亩，为这些地区创造了巨大社会经济效益。

　　目前，该院选育出油茶优良品系61个，其中优良地方品种8个、优良家系30个、优良无性系20个，岑软2号、3号等25个油茶优良品系通过了国家和自治区良种审认定。

　　在良种繁育方面，科研人员近年来也取得了多项突破性成果。传统的育苗方式，年亩产只达到4万个。2008年，科研人员通过使用无性系苗，突破了育苗技术的瓶颈，并探索了密集建圃技术，使穗条的产量大大增加，每亩苗田可产30多万个芽苗，为油茶产业的发展打下了坚实的基础。科研人员还开发并完善了芽苗扦插的嫁接技术，提高了芽苗的成活率。在育苗技术科研方面，还拓展到育苗杯里的营养基质研究，其探索的轻基质育苗技术，不仅让育苗的容器减轻了一半的重量，还使苗木的质量大大提高。

　　而在油茶产品的精深加工方面，2000年，广西林科院的专家们通过从日本引进技术并消化、吸收，自主研发了一套设备，可对茶油的毛油进行精炼，生产出食用油、色拉油、精油、化妆油等系列产品，其在技术领域上的研究领先国内水平。科研人员还通过对油茶的副产品——茶麸饼进行利用、研究，从中提取了茶皂素，可用于农药生产、海水养殖等领域，拉长了产业链。

　　如今，该院有国家级和自治区级的油茶采穗圃13个，并成为43个定点繁殖圃建设的技术成果依托单位。

　　3　创新之路无止境

　　位于南宁市邕武路上的广西油茶良种繁育基地，占地面积达460亩，基地每年可供应的良种苗木达1000多万株。

　　除了繁育良种，这里搜集、保存的500多份油茶种质资源也特别引人关注，这些油茶种质资源来源于世界各地，其果实也大小不一，大的有拳头大，小的像龙眼大小，有的还很具观赏性。这些野生的种质资源，是科研人员寻找高产、优质品种的来源。

　　“这是利用小苗嫁接技术生产的油茶苗，有了这个技术，我们随时可以利用穗条进行嫁接育苗，一年四季都能繁殖苗木。”在繁育基地，科研人员陈国臣指着其中一片苗木告诉记者。

　　目前，我区还存在着将近400万亩的油茶低产林，这些油茶绝大部分种植于上世纪八十年代末以前。改造这些林木，成了产业发展的重大任务。随着农民种植油茶积极性的提高，市场上对广西苗木的需求已从原来每年几百万株，提高到现在的6000万株。未来10年，广西要发展1200万亩油茶林，苗木的需求量还将不断扩大。为了支撑产业的需求，科研人员还有许多工作要做，其中包括围绕“高产、早产、稳产、高抗”等指标，提升亩产茶油的产量，继续开展油茶优良无性系的选育；努力开展油茶的抗干旱机理研究，解决新造林成活率低的问题；研究复合经营，提高土地利用率；开展华南区特有种质资源的创新利用……

　　陈国臣说，由于油茶属于多年生植物，油茶良种的选育都只重视“选”而忽视“育”。在现有保存大量种质的情况下，利用杂交育种手段以及诱变育种、分子辅助育种等手段进行创新研究，已成为油茶育种的必然趋势。科研人员计划采取现代育种和常规育种相结合的方法，持续开展油茶中长期育种工作。

[责任编辑：中国农副网]

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