4月25日，潼南县崇龛镇薛家村八社农户杨昌万在自家的场坝里喜悦流露，他家采用“一种双收”技术的油菜，收获晾晒后实测菜籽折亩产达199.4公斤。在科学栽培措施下的油蔬两用基本实现菜籽“产量不减，收入翻番”。

　　农户杨昌万算了一笔效益账：自家油菜于今年1月10日前后摘苔一次，亩收菜苔112公斤，按当时市价3.5元/公斤计算，亩增收入400元。同时早摘苔促分枝，该田块产量较其他略增，种植油菜亩纯收入近千元。

　　为让农户切实了解这门技术，早在1月上旬，潼南县农技人员便在崇龛镇核心片开展油菜摘苔示范培训。当地农技站副站长任泓钢说：“最初农户积极性不算高”，“但看到有实际增效作用，将会有更多人跟着做”。于是4月11日，当地农技干部又组织了一次“一种双收”油菜效果观摩和产量评估现场。让农户走进示范田间，亲眼看油菜长势、亲自数角果。当看到密集的角果和长荚，这次农民朋友们相信了，认真听起农技人员的讲解和培训来。

　　“最初怕摘苔后会减产，有些犹豫，后来在农技员鼓励和指导下开始试种”切实见到摘苔的综合增收效果后，杨昌万略显遗憾说道，“菜苔好吃又好卖，菜籽也丰收。这样种油菜划得来！早晓得剩下的地也摘苔了。”

　　自2006年来，我市立足农户提效增收，深化油菜种植模式探索，并广泛开展该技术示范培训。“一种双收”面积最初仅10余亩，通过农技部门深入开展对路品种筛选和技术培训，现已扩大到4000余亩。同时我市主要产油大县均开展一种双收集中示范区，让“一种双收”成效为大家看得见、摸得着。如今该技术已成为我市油菜产业结构调整及农业提效的又一亮点，促进示范区农户平均亩增收300元以上。随着规模的进一步扩大，各地将陆续探索订单种植，通过农超对接解决菜苔销路，切实帮助农户将油菜变成钞票。

　　“一种双收”具相当的社会效益。一是该技术可不减少粮油面积又增加蔬菜产出。同时对于密度不足、生长过旺或早花早苔油菜田块，可分别起到促分枝、控旺、稳定菜籽产量的综合效果。二是菜苔于春节前后上市，可用于满足冬季蔬菜需求，对缓解其间“菜篮子”紧张问题、稳定蔬菜市价有积极作用。三是摘苔技术简便易行、省时省力，是当前农村劳力缺乏下，农民增收的便捷途径。四是可借生产鲜食菜苔的良机，实行“绿色”生产管理，严格控制农药等化学药品使用，从而进行无公害、绿色或有机产品认证，对整个油菜产业的提档升级具有重要意义。

　　专家提醒做好“一种双收”要重点把好四关：一是品种关。选用冬性较弱，生育期中熟偏早，苗苔期营养生长旺，易早发，摘苔后再生能力和恢复能力强的品种。二是早播关。要油菜早发、早苔、壮苔，争取菜苔在春节前上市，播期提早到9月上旬播种育苗，10月初抢早移栽。三是摘苔适时适度关。当菜苔抽出20～25厘米高度摘苔10～15厘米，基部留足10厘米以上以便分枝，早抽早摘，迟抽迟摘，切忌大小苔一起摘而影响菜苔和油菜籽产量。四是施肥关。应施足底肥，早施苗肥，重施腊肥，增施苔肥。(旱地粮油作物产业科)

[责任编辑：中国农副网]

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