随着雨雪天气到来，气温降低，我省蔬菜价格持续上涨。11月26日，山西省商务厅城市生活必需品市场监测系统158家样本企业监测结果显示，本周全省主要生活必需品价格有涨有跌，与上周相比，桶装食用油、猪肉、禽类、蔬菜价格有所上涨。预计下周，粮油、肉禽类及鸡蛋价格保持平稳，水果价格波动运行，蔬菜价格逐步进入冬季上升通道运行。

　　由于本周全省出现大面积雨雪天气，导致蔬菜生长周期增长，产量下降。另外本地菜已经接近尾期，外地菜逐渐主导市场。外地菜因运输成本较高，蔬菜质量也相对较高，所以拉升了整个市场蔬菜价格。与上周相比，蔬菜批发均价上涨9.63%。监测的19个品种，16种上涨，2种下降，1种持平。其中价格涨幅居前的5个品种分别是黄瓜、青椒、油菜、豆角和苦瓜。

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