昨日,市农产品检测流通中心公布了5月份蔬菜农药残留量检测结果,蔬菜总体检测结果良好,合格率为98.71%。但是,仍有不少菜不能完全达标。
据了解,天气渐热,病虫害多发,郑州市农产品检测流通中心加大了对各级市场蔬菜农药残留的检测力度,特别加大了批发市场的检测力度。统计结果显示,本月不合格蔬菜销毁量比上月有明显增长,销毁来源以批发市场为主。5月1日至31日,郑州市农业局派出124名检测人员对市区55个农产品批发市尝农贸市场,72家超市、专卖店的菜、肉、果进行抽检,共抽检蔬菜样品46174个,总合格率98.71%,共销毁不合格蔬菜4827.5公斤。本月不合格蔬菜品种主要为韭菜、上海青,其次是芹菜、豆角、包菜等品种。本月抽检水果样品108个,合格率99.1%。5月1日至31日抽检生鲜猪肉样品939个,复检合格率100%。
专家建议,市民近期食蔬菜要延长清水浸泡的时间,如食用叶类蔬菜时,一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次,可清除大部分残留的农药成分。
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