议案缘起

　　食品卫生状况与每一位市民的日常生活紧密相连，食品的安全与市民的身体健康息息相关。区人大代表们通过调查了解，发现目前我区一些超市、农贸市场、食品商店和餐馆的食品卫生状况较差，食品安全形势较为严峻。一些超市在销售过期或变质的食品；部分农贸市场出售的鱼类等水产品体内汞的蓄积量超标，蔬菜中农药残留量超标，植物油中黄曲霉素超限，豆制品中掺加“吊百块”等；某些食品商店进货渠道不正规，销售假劣食品时有存在；部分餐馆卫生条件极差，对使用过的餐具未进行消毒处理。这些现象直接影响食品卫生安全，危害群众的身心健康，为此谢庆娟等11位区人大代表在区十五届人大常委会第三次会议期间提出《加强沙区食品卫生安全管理力度，规范食品市场》的议案。

　　办理情况

　　为了让全区人民吃上放心的食品，我区实施了食品放心工程积极构建由区食品安全协调委员会、街镇、村社构成的“食品安全三级监管网络”，在全区聘任了241名食品监督协管员、信息员，收集报送制售假劣食品、药品、保健品等信息和线索。目前，已由区工商分局在辖区各食品超市、大型农贸市场试行了食品企业信用管理制度，规范食品索证索票制度、食品违法案件的输入查询制度及食品企业的信用记录制度。区质监局与辖区150家食品生产企业签定了《食品生产企业质量安全承诺书》。自食品放心工程启动以来，全区共出动执法人员24043人次；检查食品生产、加工、经营企业10081家(次)；查处违法行为772起，涉案总货值159.5万元。

　　代表声音

　　代表们建议，我区应以实施食品放心工程为切入点，深入开展食品的卫生安全专项整治，制定我区食品安全事故应急预案，对食品安全的突发事件做到科学预防和有效控制。应制定出“谁发证、谁监管、谁负责”的管理追究制，严格食品生产企业准入关，把好产品质量关，建立食品生产、加工、经营诚信网络体系。此外，更应注意完善食品卫生安全的日常检查体系，制定出可行的检查制度，定期到市场、商店、餐馆进行食品卫生、安全抽查。重点检查粮、油、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品和饮料等的卫生、安全状况，对检查结果公开在媒体上公布，对违规者终发并吊销营业执照，切实杜绝出现影响食品卫生安全的源头。(记者左茜)

信息来源：新闻中心

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