据7月份北京农产品生产价格调查显示：北京平谷区大桃平均价格为1.95元/公斤，比上年上涨66.67%。由于价格的上涨，相应地给桃农带来较大的收益。根据相关统计资料推算：七月份桃农因价格影响增加收入在1700万元左右。针对早桃价格上涨的原因及目前销售中应关注的问题，进行了深入调查分析：

　　一、早桃价格上涨的六点原因

　　1、产量减少是主因。今年北京周边的大桃主产区由于天气原因和管理措施不到位，桃树遭受病害，造成大面积减产，直接导致早桃产量下降，市场供应不足，销售价格上涨。

　　2、销售方式更对路。今年平谷区大桃销售采取了分散购销遍地开花的方式，不再硬性要求桃农进入市场销售，桃商可以直接到树下收购，果农也可以直接领客户到自家地里收购。这样对桃农有几点好处：一是可以先谈好价钱再摘桃，有效地绕开了大桃下树后不易储运的弱点；二是减少了桃下树后到市场销售发生的损耗和运输费用；三是很大程度上避免了桃商在集中交易市场恶意串通压价，使桃农“货到地头死“而蒙受损失。

　　3、品质明显有提高。由于平谷区多年来高度重视大桃品质的提高，今年年初又发起以“增甜提质”为中心的百日大战，进一步落实果实套袋、树体改造等新技术，使品质显著提高。

　　4、品牌知名度效应提高。近年来平谷区政府一直重视宣传平谷大桃工作，在加强策划宣传，提高了平谷鲜桃知名度的同时，逐步创立了在市场上有很高美誉度的“平谷鲜桃“品牌。平谷大桃的优良品质和上好口感，使其在北京市场上与同样品质大桃相比价格要高出30%左右。

　　5、桃商增多销路畅。随着平谷鲜桃美名享誉海内外，来自河北、山东、东北等地的八方客商纷纷来经销平谷大桃。目前云集在我区桃商有1000多人，区内各类销售组织近150个，极大促进了平谷大桃销路畅通。

　　6、观光采摘价格高。随着平谷区观光旅游业的发展，带动了观光农业的发展，大桃观光采摘价格优势明显，7月份大桃采摘价格至少在7元/公斤左右，远远高于市场平均价格

　　二、目前早桃销售中应关注的两个问题

　　通过我们对大桃市场及大华山、刘店、峪口等乡镇果农的调查，我们发现有两个问题应引起有关部门的关注。

　　1、产品适销对路的问题。

　　今年平谷区大桃套袋技术在抵御自然灾害、防止病虫害及生产绿色无污染农产品方面效果明显，套袋大桃在销往市区商场超市等高端市场具有明显优势，销售形势看好，但我们也注意到东北地区等远道客商收桃时不要套袋桃的情况，主要原因是套袋桃皮薄，长途运输损耗大。因此平谷区大桃生产要有针对性地锁定目标客商和消费群体，针对不同消费群体进行市场细化，加强引导桃农生产适销对路产品。

　　2、大桃销售方式与管理问题。

　　据统计：今年平谷区大桃市场截止到7月22日成交量仅为10541吨，同比下降48.2%。造成这种市场成交量下降的主要原因就是现在采取分散购销遍地开花的销售方式。这种销售方式尽管对大桃集中交易市场产生一定的影响，但在很大程度上维护了桃农利益，受到了桃农的好评。因此相关管理部门应针市场变化情况和桃农利益的变化转变经营管理方式、加强服务意识，强化服务职能。

信息来源：平谷区统计局

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