虽然近期本地蔬菜的上市量小幅减少，但外地蔬菜货源充足，整体不受天气影响。从监测数据上显示，今日市场内蔬菜整体货源量充足，且水产区各类水产品的到货量也保持充足状态。

　　夏令蔬菜黄瓜、西红柿、冬瓜等品种，由于天气炎热的原因，需求量不断在增加，上市供应量也随之增加，整体比月初增加15%。价格方面：目前黄瓜批发价每公斤2.4元，比月初价格下跌15%，西红柿批发价每公斤1.5元，比月初价格下跌32%，冬瓜批发价每公斤2.1元，比月初价格上涨15%。近两日市场上胡萝卜的价格呈上扬态势，主要原因是收购价上涨且上市量减少引起，目前胡萝卜批发价每公斤4.0元，比月初价格上涨65%，比去年同期价格上涨36%，目前胡萝卜的货源产地主要有福建、山东、苏北等。

　　今日水产区各类淡水鱼的总的供应量虽然比月初减少5%，但整体还算比较充足。价格方面除了鲫鱼的价格略有上涨之外，其他几个品种的价格整体比较平稳，如鲫鱼批发价每公斤15.6元，比月初价格上涨11%，与去年同期价格同比，基本持平。

　　近半个月以来，猪肉价格呈小幅上扬态势，今日猪肉批发价每公斤16.0元，比月初价格上涨10%，比去年同期价格下跌6%。价格上涨主要是上市供应量减少引起。根据往年的数据显示，预计后期猪肉价格还会有所上扬，随着气温逐渐升高，预计后期交易量不会大幅增加。

　　今日洋鸡蛋价格小幅下跌，批发价每公斤7.4元，比昨日价格下跌5%，比月初价格下跌3%，日上市量整体比较平稳，在15吨/天。

[责任编辑：中国农副网]

更多关于“市场”的新闻

北京新发地市场：每周市场动态 2013.5.11-5.17.  (2013-5-21)

合肥周谷堆市场：时令果品旺销 猪肉价格反弹  (2013-5-21)

北京石门市场：春夏交替 石门市场各种小瓜齐上市  (2013-5-21)

北京石门市场：石门市场蒜薹销售喜人  (2013-5-21)

天津大沙河市场；一周市场蔬菜行情分析（5.13-5.19）  (2013-5-21)

分类信息